timelets: (Default)
timelets ([personal profile] timelets) wrote2015-03-25 05:30 pm

No pasaran!

В знак солидарности с мексиканскими партизанами сделал себе на ужин сальсу. Когда-то давно мы отдыхале на острове Козумель, и местный повар объяснил мне рецепт этой гениальной закуски: за основу  надо брать овощи цвета мексиканский флага.



Красный - помидоры
Белый - репчатый лук
Зеленый - silantro (как это будет по-русски?)

Потом добавляешь всякие перцы, оливковое масло и соль по вкусу. Теперь, всегда когда делаю сальсу, я вспоминаю Мексику и остров Козумель. Какое там было замечательное море.